U jednom od najstarijih gradova na Balkanu ima svašta da se vidi i pojede. Niška tvrđava, ili fri klajmbing – za svakog ponešto
SPADA među najstarije gradove na Balkanu. Udaljen je samo 240 kilometara od Beograda, a treći je po veličini grad u Srbiji. Niš, koji leži na reci Nišavi, predstavlja jednu od najinteresantnijih destinacija za obilazak koja danas mami turiste vrhunskom hranom, prirodom i ljudima.
U Turističkoj organizaciji Niša pričaju o simbolu grada – Niškoj tvrđavi. Ona je jedno od najočuvanijih i najlepših turskih vojnih zdanja na srednjem Balkanu. Gradili su je Rimljani, Vizantinci i Srbi. Tu je i večni podsetnik na viševekovno stradanje Srba za vreme turske imperije – Ćele-kula, jedinstven spomenik na svetu koji je napravljen od ljudskih lobanja. Turisti mogu da obiđu i koncentracioni logor iz Drugog svetskog rata, ali i Arheološku salu Narodnog muzeja.
Predah od istorije turisti mogu da potraže u prelepoj okolini Niša: na Staroj planini, u Cerjanskoj pećini, Jelašničkoj i Sićevačkoj klisuri.
– Ljubitelji aktivnog odmora imaju priliku da idu na planinarenje, fri klajmbing, rafting, safari džipom, jahanje… – kažu u TO Niš. – Tandem let paraglajderom pruža neverovatan osećaj slobode. Za početnike, tu je poletište Koritnik iznad Niške Banje, a za one koji žele adrenalinsku zabavu – pešačka tura u Sićevačkoj klisuri.
Posle avantura, predah je najbolje potražiti u kafanama. Čuvene niške mehane bile su inspiracija mnogim srpskim piscima i pesnicima.
– Istorija kaže da je prvi burek nastao u Nišu 1498. godine – kažu u TO Niš. – Tada je carigradski pekar Mehmed Oglu prvi napravio okrugli burek u tepsiji. Kad dođe vreme za ručak, svaki Nišlija ne samo što će vam preporučiti svoju omiljenu kafanu, već će vas tamo i odvesti.
Nišlije kažu da je svaki početak u kafani “žestok” jer počinje rakijom. Obavezna hrana na tanjiru su urnebes salata, paprika u pavlaci, pihtije, beli sir, goveđa pršuta, belmuž, sukana gibanica, pohovani škembići, jagnjeće sarmice… Iz Niša nikako ne smete otići ukoliko niste probali jela iz zemljanih posuda, poput svadbarskog kupusa ili čorbastog pasulja.
Da se hrana dobro slegne, potreban je i kvalitetan odmor. A velnes i spa centar u Niškoj Banji može da bude pravo mesto za to.
GRAD FESTIVALA
NIŠ je grad mnogobrojnih manifestacija i kulturnih događaja. U maju, već tradicionalno se organizuje “Niški zlatni kotlić”, početkom juna muzički festival “Nisomnija”, a sredinom istog meseca “Gastro-turistička olimpijada”. Tu su gljivarijade, planinske trke, biciklističke ture, nadaleko poznat “Nišvil” džez festival i filmski susreti, krajem avgusta.
Izvor:
www.novosti.rs